El Mercat Central sortea tres vales de compra por valor de 50 euros, que los afortunados podrán gastar en compras dentro del mismo mercado. Para obtener un vale de participación, sólo hay que comprar en alguna de las tiendas y depositarlo dentro de una urna ubicada dentro de las instalaciones del Mercado Central.

Día del sorteo: 19 de noviembre

Días de canjeo de vales: 25 y 26 de noviembre

Feria de Santa Catalina: 27 de noviembre